Ciekawostki

We Włoszech brakuje 6 tysięcy piekarzy pizzy czyli pizzaioli. Włoskie zrzeszenie kupców i właścicieli lokali gastronomicznych podało, że w pizzeriach, coraz trudniej znaleźć chętnych do pracy.

David Beckham szuka nowego zajęcia. Chce kupić sobie restaurację. Gordon Ramsay ma być u niego szefem kuchni.

Chleb nie musi być z mąki. Może być z brokułów. Paul Shackleton, który przez lata pracował, jako bankier, oferuje swoim klientom kanapkę Plan Bread, która wykonana jest z niskokalorycznego pieczywa praktycznie pozbawionego węglowodanów. Chleb, z k...

Zamiast wieprzowiny, jedz gotowane mięso drobiowe, do którego najlepszym dodatkiem jest ryż. Albo zaserwuj sobie gotowanego morszczuka. Takie rady dla pacjentów ma portugalski Narodowy Fundusz Zdrowia. To odpowiedź urzędników na krytykę usług publ...

Amerykanie powoli rezygnują z fast foodów. W menu przeciętnego Amerykanina 11 proc. kilokalorii spożywanych dziennie pochodzi z fast foodów. To o dwa procent mniej niż w poprzednich latach. Tak wynika z najnowszych badań Centrów Kontroli i Prewenc...

Po sukcesie ambasady trunku w Szanghaju dystrybutor marki Johnnie Walker otworzył drugą placówkę. Tym razem w Pekinie.

We Florencji działa restauracja, której klienci za kolację mogą płacić własnymi wypiekami, winem a nawet dziełami sztuki. To powrót do tradycji z okresu powojennego, kiedy restauracje we Włoszech świeciły pustkami.

W australijskim Melbourne można kupić najdroższy drink na świecie. Jeden z najlepszych barmanów na planecie przygotuje napój, który na pewno zapamiętasz na długie lata. I to nie tylko z powodu smaku, ale także (a może przede wszystkim) ceny.

Wegetarianizm pojawia się coraz częściej na stołach ekskluzywnych restauracji. Także najwięksi szefowie kuchni, którzy od lat podkreślają wyższość mięsa nad warzywami zmieniają swoje przepisy.

Chińczycy stworzyli domowy test na trucizny w jedzeniu. Już niedługo takie zestawy do wykrywania niebezpiecznych związków chemicznych mogą zostać hitem światowym rynku.