Jak przechowywać polskie truskawki
Drukuj
zdj. StockFood/Free
Polskie truskawki są sto razy smaczniejsze od importowanych, modyfikowanych genetycznie i niepsujących się mutantów, które znoszą kilkudniowe podróże bez jednego siniaka na swych pięknych czerwonych policzkach.
Importowane truskawki mogą też leżeć kilka dni w lodówce i nic nie stracić ze swojej świeżości (ani smaku, ani zapachu, którego skądinąd nie miały od początku). Co innego z rodzimymi pachnącymi i smakującymi jak esencja truskawkowa owocami. Te są nietrwałe. W lodówce można je przechowywać wyłącznie nieumyte, na talerzyku albo w miseczce. Nigdy w plastikowych woreczkach albo zamkniętych pojemnikach. Świeże nieumyte, nieobite truskawki można przechowywać w dolnej części lodówki maksimum dwa dni.
Myjemy je tuż przed spożyciem, a szypułki wyrywamy po umyciu a nie przed.
Maryla Musidłowska
-
Filozofia mądrego gotowania w zgodzie z naturą, wyjątkowa architektura, zaskakujący design, lokal...
-
Spółka Smaki Życia oświadcza:
-
Czy wiemy, jaki jest współczesny smak Berlina? Jeśli nie, to od 17 do 29 października będzie możn...
-
Pierwsze dni jesieni kojarzą się nieodmiennie z kwitnącymi wrzosami. Ale czy wszystkie rośliny, ...
-
Tłuściutkie, chrupiące, obrzydliwie smakowite. Trudno powiedzieć, kto dokładnie wymyślił frytki. ...
-
Choć ludzkość znała i uprawiała arbuzy już półtora tysiąca lat przed naszą erą do Europu trafiły ...