Pszenica do kutii

Pszenica do kutii musi być łuskana (czyli nie może to być ziarno dla ptaków!). Pszenicę należy dokładnie wypłukać, zalać zimną wodą i zostawić na noc do moczenia. Następnego dnia gotujemy pszenicę w dużej ilości wody, w garnku z grubym dnem około 30 minut. Gdy pszenica będzie miękka należy odcedzić ją na sicie i przelać zimną wodą rozgarniając ziarenka widelcem aby się nie skleiły. Tak przygotowaną pszenicę najlepiej jest od razu wymieszać z makiem i pozostałymi składnikami kutii.

mow