Sałata z bazylią i truskawkami
- Czas 20 min.
- Trudność
- Porcja dla
| bazylia | 1 pęczek |
| truskawki | 6 |
| włoskie orzechy | garść |
| kozi twaróg | 1 opakowanie, małe |
| ocet balsamiczny | 3 łyżki |
| oliwa z oliwek | 6 łyżek |
Truskawki nadają się nie tylko do deserów, w tej sałatce smakują wyśmienicie.
Bazylię umyć, osuszyć, oderwać listki od gałązek. Truskawki opłukać, osuszyć pokroić w plasterki.
Przygotować sos, energicznie mieszając składniki. Orzechy lekko uprażyć na suchej patelni. Rozłożyć listki bazylii na talerzach. Posypać truskawkami, orzechami i pokruszonym kozim twarogiem. Polać sosem.
Przepis pochodzi ze strony Smaki Życia.