Bób klasyczny
- Czas 20 min.
- Trudność
- Porcja dla
| bób | 1 kg |
| natka pietruszki | 1 mały pęczek |
| czosnek | 3 ząbki |
| masło | 50 g |
| sól i cukier |
Najprostszy, a zarazem najsmaczniejszy sposób podania bobu.
Bób opłukać, zalać wrzątkiem, dodać łyżeczkę cukru i ugotować do miękkości (ok. 15 minut). Odcedzić. Natkę opłukać, posiekać. Czosnek obrać przecisnąć przez praskę. Do gorącego bobu dodać masło, natkę i czosnek. Posolić. Wymieszać. Podawać.
Przepis pochodzi ze strony Smaki Życia.