Smaki życia
Zaloguj się Rejestracja Kontakt
  • Usuń
  • Zmień
Zapisz
Witaj »
  • Zobacz profil
  • Zakupy
  • Przepisy
Wyloguj się

Witaj

Zaloguj się lub utwórz konto

Mam konto ale nie mogę się zalogować

Facebook connect Google+ connect zaloguj się
  • Kuchnia
    • Przepisy
    • Porady
    • Inspiracje
    • Osobowości
    • Słownik kulinarny
    • Akcesoria kuchenne
    • Gadżety
    • Ciekawostki
  • Restauracje
    • Restauracje rekomendowane Polska i świat
    • Jak rozpoznać dobrą restaurację?
  • Dom i Wnętrza
    • Inspiracje
    • Porady
  • Śladami Smaków
    • Podróże
    • Moje odkrycia
    • Smaki regionów
    • Smaki, które podbiły świat
    • Smak na kulturę
  • Wydarzenia
    • 1 czerwca zjedz i wesprzyj młodzież! Przyłącz się
    • Konkurs Nowa odsłona Pana Łososia
    • Raj dla dzieci w Południowym Tyrolu
    • Polska uczta w londyńskiej restauracji Jamiego Oli
    • Kucharze dzieciom
    • Poczuj „smak” Berlina w Warszawie
    • ZARABIAJ NA KAWIE, warsztaty Segafredo Zanetti
    • Przygotuj się do Świąt w Południowym Tyrolu
    • Gęsina na św. Marcina
    • Polecamy
    • Komentarze
    • Smaki życia gwiazd
    • Konkurs
  • O mnie
      • Sklep
        • Ceny
        • Koszyk 0.00 PLN
      • profil
        • Dodaj przepis
        • Moje przepisy
        • Moje zakupy
        • Ustawienia
        • Schowek
        • Pytanie do Magdy G.
        • Ebook
      • Strona główna »
      • Kuchnia»
      • Przepisy»
      • Kiszone liście winorośli

      Kiszone liście winorośli

      Drukuj

      Przepis użytkownika

      • Czas 30 min.
      • Trudność
      • Porcja dla
      liście winorośli 36 szt
      czosnek 1 główka
      chrzan ok 20 dkg
      koper 4 kwiaty na każdy sł
      woda 1 L
      sól morska 4 łyżeczki
      gorczyca 1 łyżeczka

      Każdy liść winorośli musi być nieskazitelny , ja zrywam sama z moich winogron .

      Każdy myjemy i osuszamy .

      Słoiki wyparzamy .

      Do każdego słoika wkładamy po 2 ząbki czosnku , po kawałku chrzanu takim 3cm lub większym i kwiat kopru , wsypujemy gorczycę po szczypcie .

      Liście układamy sobie jeden na drugim po 9 szt  na słoik  sredniej wielkości , zwijamy w rulon , jeśli są za duże to tak jak gołąbki , umieszczamy w słoikach .

      Wodę mieszamy z solą i zalewamy każdy słoik do pełna .

      Odstawiamy do ciepłego miejsca na 3 dni , jak woda zmętnieje i pojawi się biały osad , wynosimy do zimnej piwnicy .

      Liście te można faszerować , na milion sposobów ,można też faszerować i grillować , polecam każdemu , tanie wykonanie ,a w zimie zachwycamy swoich gosci  wykwintnym daniem ;D A jak wiadomo liście nas nic nie kosztują , ja jeszcze robię w zalewie octowej ;D

      Tweeter
      

      Najpopularniejsze wpisy

      • 1. Ciasto na naleśniki
      • 2. Makaron z cukinią i pieczarkami
      • 3. Podział tuszy wołowej
      • 4. Jak gotować ryż na sypko
      • 5. Ile gramów płynnego miodu jest w łyżce, czyli n...
      • 6. Ciasto na pizzę
      • 7. Makaron z boczkiem, szpinakiem i śmietaną
      • 8. Placki ziemniaczane
      • 9. Jak odróżnić zabójczego muchomora od przepyszne...
      • 10. Policzki wołowe

      Wydarzenia

      • Spółka Smaki Życi...

        Spółka Smaki Życia oświadcza:

      • Gastro Targ na Ch...

        Kilkanaście dni temu, na nocnej street foodowej mapie Warszawy, w centrum miasta, pojawił się Gas...

      Domowe inspiracje

      • Kawa w filiżance ...

        Czy wiemy, jaki jest współczesny smak Berlina? Jeśli nie, to od 17 do 29 października będzie możn...

      • Erica z Afryki

        Pierwsze dni jesieni kojarzą się nieodmiennie z kwitnącymi wrzosami. Ale czy wszystkie rośliny, ...

      Śladami smaków

      • Skąd się wzięły f...

        Tłuściutkie, chrupiące, obrzydliwie smakowite. Trudno powiedzieć, kto dokładnie wymyślił frytki. ...

      • Arbuz, czyli melo...

        Choć ludzkość znała i uprawiała arbuzy już półtora tysiąca lat przed naszą erą do Europu trafiły ...

      Co masz w lodówce?

      • Kuchnia
      • Restauracje
      • Dom i Wnętrza
      • Śladami Smaków
      • Wydarzenia
      • O mnie
      • Sklep
      • Reklama
      • POTRAWY WIELKANOCNE
      • profil
      Kiszone liście winorośli - Przepisy. Kiszone liście winorośli to przepis, którego autorem jest: Ania Stawowa

      Smaki Życia na Facebooku

      Smaki Życia

      Kontakt

      Newsletter smaków życia

      Bądź z nami wszędzie tam gdzie jesteś i zapisz się do naszego newslettera

      Rezygnuję

      Witaj
      Od teraz spodziewaj się najświeższych nowości ze strony Smaki Życia.

      Rezygnuję

      Jeżeli jesteś zarejestrowanym użytkownikiem, zaloguj się i zrezygnuj z subskrypcji.

      Witaj
      Aby zrezygnować z newslettera Smaki Życia naciśnij przycisk "Rezygnuję". W przeciwnym wypadku - Anuluj.

      Rezygnuję

      polityka prywatności

      Copyrights 2022 Smaki Życia.