Przepisy usuń

Przepisy - Kuchnia regionalna

Aktywny filtr:

  • Kuchnia regionalna
usuń

  • Dzyndzałki z hreczką, czyli pierogi z...

    Przepis kuchni warmińsko-mazurskiej z gospody Pod Czarnym Łabędziem.

    Czas przygotowania 1 godz. 30 min.
    Trudność
    Porcja dla
    Składników 12
    więcej »

  • Pierogi ze szczupaka

    Przepis z Karczmy Stary Młyn.

    Czas przygotowania 2 godz.
    Trudność
    Porcja dla
    Składników 10
    więcej »

  • Chleb razowy na zakwasie

    Przepis z Dworu Kaliszki z Białej Piskiej.

    Czas przygotowania 1 godz.
    Trudność
    Czas oczekiwania 8 godz.
    Porcja dla
    Składników 5
    więcej »

  • Zupa grzybowa z serem korycińskim

    Grzyby moczymy na noc w niewielkiej ilości wody, potem wyjmujemy z wody, ale jej nie wylewamy

    Czas przygotowania 1 godz.
    Trudność
    Porcja dla
    Składników 13
    więcej »

  • Kindziukowe ruloniki

    Przepis kuchni podlaskiej z książki Magdy Gessler "Smaczna Polska".

    Czas przygotowania 20 min.
    Trudność
    Porcja dla
    Składników 7
    więcej »

  • Modra kapusta z bakaliami

    Czy modra kapusta pochodzi ze Śląska czy czy z Wielkopolski można dyskutować. Poza dyskusją jest fakt, że jest pyszna.

    Czas przygotowania 50 min.
    Trudność
    Porcja dla
    Składników 12
    więcej »

  • Kapusta modro

    Czerwona kapusta gotowana a następnie okraszona boczkiem i cebulą. Klasyk na Śląskim stole.

    Czas przygotowania 1 godz.
    Trudność
    Porcja dla
    Składników 6
    więcej »

  • Rolada śląska, czyli zrazy zawijane

    Śląski klasyk, w innych częściach Polski znany jako zrazy zawijane.

    Czas przygotowania 2 godz.
    Trudność
    Porcja dla
    Składników 11
    więcej »

  • Kluski śląskie

    Mięciutkie, sprężyste kluseczki , genialnie nadają się do wszystkich dań z sosami. Mają dziurkę specjalnie stworzoną do tego, żeby zatrzymać w sobi...

    Czas przygotowania 1 godz. 30 min.
    Trudność
    Porcja dla
    Składników 6
    więcej »

  • Königsberger Klopse, czyli mazurskie ...

    Co prawda Królewca już nie ma (jest Kaliningrad) ale są klopsiki. Przetrwały w mazurskiej tradycji kulinarnej.

    Czas przygotowania 40 min.
    Trudność
    Porcja dla
    Składników 13
    więcej »


Najpopularniejsze wpisy

Akcesoria kuchenne

Gadżety

  • Wirówka do sałaty

    Na pytanie po co komu wirówka do suszenia sałaty odpowiedź jest prosta – żeby mieć smaczną sałatę.

  • Made by Zuzia

    Pomysł wydaje się tak prosty, że aż dziw, że nikt na to nie wpadł wcześniej. Cudownie rzeźbiony w...

Ciekawostki

  • Niedobrze dostać ...

    Choć arbuz dzięki zawartości cytruliny działa jak viagra, w dawnej Polsce był stosowany do studze...

  • Arbuz jak viagra

    Sok z arbuza nie tylko gasi pragnienie w upalny dzień, nie tylko zaskakuje smakiem (nieco innym i...

Co masz w lodówce?