Makaron ugotować według wskazówek na opakowaniu. Rybę zamarynować w soku z cytryny (połowa), soli i pieprzu - odstawić na około 10 min. Rozgrzać piekarnik do 180 C, przełożyć łososia na blaszkę, bądź do naczynia żaroodpornego i piec około 20-25 min. Kiedy ryba będzie gotowa, należy ją rozdrobnić na kawałki. Zioła drobno posiekać i pomieszać z oliwą z oliwek i sokiem z połowy cytryny. Doprawić solą i pieprzem. Całość połączyć z makaronem i rybą, delikatnie przemieszać (tak, aby zachować choć w części kawałki ryby). Posypać listkami rukoli.
