Ostra gorąca czekolada

  • Czas 10 min.
  • Trudność
  • Porcja dla
tabliczka czekolady 1/2
śmietana 12% 250 ml
tabasco 1/2 łyżeczki
chili w proszku 1/4 łyżeczki
lody smietankowe
Współczesna interpretacja azteckiego napoju bogów. Wzmacnia i pobudza. Tabasco można zastąpić szczyptą ostrej papryczki chili.

Do garnuszka wlewamy mleko i śmietanę. Następnie dodajemy połamaną czekoladę i tabasco. Wszystko razem gotujemy, cały czas mieszając, aż czekolada się rozpuści.

Gorącą czekoladę przelewamy do kubków, nakładamy po małej gałce lodów śmietankowych i posypujemy po wierzchu chili.

Przepis pochodzi ze strony Smaki Życia.