Wymieszać połowę jogurtu z połową ziół i ¼ łyżeczki soli. Umyć i osuszyć piersi kurczaka. Włożyć je do jogurtowej marynaty i marynować przez noc w lodówce. Wyjąć kurczaka z marynaty, zawinąć w folię aluminiową i piec 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 160 C. Wymieszać resztę jogurtu z resztą ziół, przyprawić sos solą i pieprzem. Pokroić kurczaka w plastry. Podawać z sosem na zimno.
Pierś kurczęcia marynowana w jogurcie, szałwii i tymianku
- Czas 30 min.
- Trudność
- Porcja dla
| piersi z kurczaka | 2 |
| gęsty jogurt naturalny | 300 ml |
| świeży tymianek | 1 łyżka |
| szałwia | 1 łyżka |
| sól i pieprz |
Przepis pochodzi ze strony Smaki Życia.