puree ziemniaczane

  • Czas 45 min.
  • Trudność
  • Porcja dla
ziemniaki 1 kg
mleko 100 ml
masło 4 łyżki
pietruszka garść
sól szczypta
pieprz szczypta

Umyte ziemniaki włożyć do garnka i gotować około 20 min. aż staną się miękkie. Ciepłe ziemniaki obierz i przeciśnij przez praskę. Mleko podgrzej w rondelku. Dodaj je do masy ziemniaczanej. Dokładnie wymieszaj. Do masy dodaj masło, sól, pieprz i posiekany drobno czosnek. Masę zmiksuj blenderem. Pietruszkę drobno posiekaj i delikatnie wymieszaj z całością.

Przepis pochodzi ze strony Smaki Życia.