Kiełbase, cebule, papryke kroimy w drobną kostkę i smażymy na patelni. Jak papryka zmięknie dodajemy keczup, utarty ser żółty i przyprawy i smażymy aż ser się roztopi.
Z ciasta francuskiego wycinamy kwadraty nacinamy na rogach i składamy tak aby powstał wiatraczek. Na środek nakładamy farsz i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 15 minut.
