Tapas

Oferują one ogromny wybór malutkich przekąsek, serwowanych na zimno lub na ciepło. Są to między innymi faszerowane warzywa, oliwki, owoce morza, kanapki z wędlinami. Je się je przy stolikach lub na stojąco przy barze. Nazwa pochodzi od słowa tapa – przykrywka. Ponoć kiedyś kieliszek wina w obronie przed muchami przykrywano cienkim plasterkiem kiełbasy i stąd wzięła się nazwa. Obrona dość dziwna. Czyżby hiszpańskie muchy nie lubiły kiełbasy? W każdym razie Hiszpanie i turyści odwiedzający Hiszpanię uwielbiają tapas i tłumnie odwiedzają tapas bary.