Pizzaioli poszukiwani!

We Włoszech brakuje 6 tysięcy piekarzy pizzy czyli pizzaioli. Włoskie zrzeszenie kupców i właścicieli lokali gastronomicznych podało, że w pizzeriach, coraz trudniej znaleźć chętnych do pracy.

Coraz mniej młodych ludzi chce uczyć się zawodu piekarza pizzy i zdobywać wymagane kwalifikacje. Poważne problemy z brakiem pracowników zmuszają wielu właścicieli do zatrudniania osób niewykwalifikowanych. Dotyczy to jednej piątej wszystkich lokali. Znaleźć w nim można także i taką osobliwość, że 8 procent konsumentów wybiera pizzę...na śniadanie.

Najwięcej 75 procent Włochów, kupuje ją na kolację. W Italii jest tania - kosztuje zaledwie kilka euro.

Redakcja