Ciasteczka owsiane
- Czas 30 min.
- Trudność
- Porcja dla
| masło | 200 g |
| jajka (opcjonalnie) | 2 |
| płatki owsiane „górskie” | 1 i 1/3 szklanki |
| cukier | 3/4 szklanki |
| mąka | 1 szklanka |
| pestki słonecznika | 1 szklanka |
| proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
| rodzynki | 1 szklanka |
| sól | szczypta |
| pokruszona czekolada | 80 gram |
Są nie tylko pyszne, ale i bardzo zdrowe.
Zmiksować masło z cukrem i jajkami. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą. Dodać do masła płatki, słonecznik i mąkę. Na końcu wymieszać z rodzynkami i pokruszoną czekoladą. Nagrzać piekarnik do 180 C. Płaską, dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Na blasze układać łyżką kupki ciasta i formować okrągłe ciasteczka. Piec około 10 minut.
Przepis pochodzi ze strony Smaki Życia.