Croque monsieur
- Czas 10 min.
- Trudność
- Porcja dla
| chleb tostowy | 4 kromki |
| szynka konserwowa | 2 plastry |
| gęsty beszamel | 2 łyżki |
| gruyere lub parmezan tarty | 4łyżki |
| masło | 4łyżki |
Klasyczna francuska przekąska, kanapka z serem i szynką w wersji premium...
Chleb posmarować masłem. Na dwóch kromkach ułożyć plasterki szynki i rozsmarować beszamel. Posypać szynkę łyżką sera i przykryć wolną kromką chleba. Masło rozgrzać na dużej patelni, położyć kanapki i posypać z wierzchu pozostałymi dwiema łyżkami sera. Podczas smażenia (chleb musi się wyzłocić) polewać grzankę stopionym masłem. Serwowac ciepłe.
Przepis pochodzi ze strony Smaki Życia.