Domowe nuggetsy dla dzieci
- Czas 30 min.
- Czas oczekiwania 30 min.
- Trudność
- Porcja dla
| pierś kurczaka podwójna | 1 |
| płatki kukurydziane | szklanka |
| tarty parmezan | pół szklanki |
| kaszka kukurydziana błyskawiczna | pół szklanki |
| sól | do smaku |
| pieprz | pół łyżeczki |
| papryka słodka | pół łyżeczki |
| jogurt naturalny | 200 ml |
| olej do smażenia | 1,5 szklanki |
Ulubione danie dziecięce podawane w każdym fast foodzie. W domowej wersji wiadomo przynajmniej z czego są przygotowane.
Mięso umyć, osuszyć, pokroić na kawałki 3x4 cm. Jogurt wymieszać z solą, pieprzem i papryką. Marynatę wymieszać z pokrojonym mięsem i odstawić do lodówki na pół godziny. Rozdrobnić płątki kukurydziane w moździerzu. Parmezan wymieszać z płatkami i kaszką. Kawałki kurczaka obtaczać w przygotowanej panierce. Rozgrzać w rondelku 1,5 szklanki oleju. Smażyć nuggetsy w mocno rozgrzanym głębokim tłuszczu na złoty kolor. Po wyjęciu osuszyć z nadmiaru tłuszczu na ręcznikach papierowych. Podawać z ketchupem.
Przepis pochodzi ze strony Smaki Życia.