jajecznica na grzankach

  • Czas 15 min.
  • Trudność
  • Porcja dla
jajka 2
sól szczypta
pieprz szczypta
świeża pietruszka garść
chleb 3 kromki

Rozbełtać jajka. Dodać szczyptę soli i pieprzu. Posiekać drobno pietruszkę. Wsadzić kromki chleba do tostera. Wlać jajka na patelnię. Delikatnie mieszać drewnianą łopatką do momentu, aż do ścięcia się białka. Tak przygotowaną jajecznicę nakładać na tosty i posypywać świeżą pietruszką.

Przepis pochodzi ze strony Smaki Życia.