Cukier wrzucić do garnka i podrzewać kilka minut do momentu, aż będzie brązowy. Pocięty na 1 cm kawałki rabarbar połączyć z cukrem. Po pewnym czasie, kiedy rabarbar zacznie puszczać sok, cukier zacznie się rozpuszczać. Masę smażyć tak przez kilka minut. Następnie dodać wodę i zmniejszyć ogień. Dodać cukier wanilinowy, a na koniec dodać sok z cytryny. Całość pozostawić do przestygnięcia. Następnie odcedzić i schłodzić. Napój idealny na upalne dni!
kompocik rabarbarowy
- Czas 30 min.
- Trudność
- Porcja dla
| rabarbar | 300 g |
| woda | 1 l |
| cukier | 5 łyżek |
| sok z cytryny | 2 łyżeczki |
| cukier wanilinowy | 1 łyżka |
