Labneh przygotowuje się z jogurtu naturalnego. W misce umieścić sito, a na nim gazę. Na tak przygotowanej konstrukcji wyłożyć jogurt naturalny. Pozostawić jogurt na noc w lodówce.
Na wierzch wyłożyć owoce np. jabłka i pomarańcze, polać płynnym miodem i przyozdobić orzechami włoskimi.