Łódeczki z cykorii z szynką i awokado

  • Czas 15 min.
  • Trudność
  • Porcja dla
cykoria 1
awokado 1
majonez 1 łyżka
sok z 1/2 cytryny
szynka 2 plasterki
pieprz
Listki cykorii to pyszne, zdrowe i ozdobne "naczynka" na rozmaite nadzienia.

Obrać awokado. Pokroić w kostkę. Dodać majonez i sok z cytryny. Zmiksować. Wstawić do lodówki na 20 minut. Pokroić szynkę we wstążki.

Cykorię podzielić na liście, umyć, osuszyć. Wyłożyć masę z awokado na liście cykorii. Ułożyć wstążeczki szynki. Ozdobić szczypiorkiem.

Przepis pochodzi ze strony Smaki Życia.