Makaron ugotować według wskazówek na opakowaniu. Brokuł przeciąć na części i ugotować. Paprykę pokroić w drobną kosteczkę. Pietruszkę i czosnek drobno posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę, zmniejszyć ogień tak, aby wszystko podgrzać, ale nie smażyć. Wrzucić wszystkie składniki, wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem.
makaron z brokułem
- Czas 40 min.
- Trudność
- Porcja dla
| makaron penne | 400 g |
| brokuł | 1 szt |
| papryka | 1/2 szt |
| pietruszka | garść |
| oliwa z oliwek | kilka łyżek |
| sól | szczypta |
| pieprz | szczypta |
| czosnek | 2 ząbki |
