W środkach polędwiczek wydrążyć otwory wzdłuż. Pokroić ser w kostkę i włożyć w nacięcia. Polędwiczki posypać ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem. Posmarować masłem naczynie żaroodporne. Włożyć polędwiczki. Na mięsie ułożyć wiórki masła. Piec 50 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C.
Polędwiczki z serem pleśniowym
- Czas 1 godz. 5 min.
- Trudność
- Porcja dla
| polędwiczki wieprzowe | 2 |
| ser pleśniowy | 200 g |
| zioła prowansalskie | 1 łyżeczka |
| pieprz | |
| masło | 3 łyżki |
| sól |
Przepis pochodzi ze strony Smaki Życia.