Rabarbar pod kruszonką

  • Czas 25 min.
  • Czas oczekiwania 15 min.
  • Trudność
  • Porcja dla
rabarbar 3 łodygi
płatki gryczane 100 g
płatki owsiane 100 g
masło 50 g
cukier 50 g
Niezbyt słodki deser o zaskakującej konsystencji, pełen zdrowia i smaku.

Rabarbar oczyścić, pokroić w kawałeczki zasypać cukrem i odstawić na 15 minut. Nagrzać piekarnik do 180C. Oba rodzaje płatków zagnieść z masłem na kruszonkę. Włożyć do lodówki. Odlać sok z rabarbaru. Na dnie żaroodpornych kokilek ułożyć rabarbar, posypać kruszonką.  Zapiekać 15 minut. Podawać z lodami.

Przepis pochodzi ze strony Smaki Życia.