rukola z pomarańczą i burakiem

  • Czas 30 min.
  • Trudność
  • Porcja dla
rukola 100 g
pomarańcza 1 szt
burak 2 szt
orzechy włoskie garść
oliwa z oliwek 4 łyżki
sól szczypta
pieprz szczypta

Rukolę dokładnie umyć i rozłożyć na talerzach. Buraki gotować, aż będą miękkie. Obrać i pokroić w plasterki. Pomarańczę obrać i pokroić na kawałki. Orzechy lekko pokroić i rozłożyć na talerzach. Wszystko doprawić solą i pieprzem. Polać oliwą z oliwek

Przepis pochodzi ze strony Smaki Życia.