Sałatka z łososia na ciepło

  • Czas 30 min.
  • Trudność
  • Porcja dla
filet z łososia 200g
ziemniaki młode pól kilo
koperek pół pęczka
bazylia do podania
jogurt gęsty 150 ml
sól i pieprz
Sałatka z łososia z młodymi ziemniakami podana na ciepło może być zarówno daniem głównym jak i przekąską. Z tej ilości składników jest to danie główne dla dwóch osób.

Łososia ugotować na parze (ok 20 min). Ziemniaki oskrobać i ugotować do miękkości (ok 15 minut). Posiekać koperek i wymieszać z jogurtem. Doprawić solą i pieprzem. Gorące ziemniaki wyłożyć na talerze z podzielonym na części łososiem. Polać sosem. Przybrać bazylią.

Przepis pochodzi ze strony Smaki Życia.