Sałatka zdrowia

  • Czas 20 min.
  • Trudność
  • Porcja dla
Liście sałaty lodowej pekińskie lub rukoli może być też mix sałat kilka
kalarepa 1/2 szt
marchewka 1 szt
orzechy włoskie garść
oliwa 2 łyżki
ocet balsamiczny 1 łyżka
musztarda 1 łyżeczka
miód 1 łyżeczka
pieprz szczypta

Kalarepę oraz marchew obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Sałatę pociąć na kawałki. Tak przygotowane składniki połączyć, dodać rozdrobnione orzechy i wymieszać. Oliwę, ocet balsamiczny, musztardę, miód i pieprz wymieszać razem. W ten sposób powstanie sos, którym należy polać sałatkę.

Sałatkę można podawać samą, z pieczywem lub jako dodatek do dania głównego

Polecam!

Przepis pochodzi ze strony Smaki Życia.