Słodkie bułeczki na maślance
- Czas 30 min.
- Czas oczekiwania 12 min.
- Trudność
- Porcja dla
| mąka | 2 szklanki |
| cukier | 1/2 szklanki |
| soda oczyszczona | 1/4 łyżeczki |
| proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
| sól | 1 łyżeczka |
| maślanka | 1 szklanka |
| masło | 180 gram |
Proste bułeczki, idealne na śniadanie!
Rozgrzać piekarnik do 220°C. W misce połączyć suche składniki: mąkę, cukier, sodę, proszek do pieczenia, sól. Suche składniki wysypać na stolnice, dodać masło i pokroić je nożem (unikamy ogrzewania masła dłońmi). Całość przenieś do robota kuchennego, dodać maślankę i szybko wymieszać - tylko do połączenia składników. Ciasto rozwałkować na oprószonej mąką stolnicy, złożyć 4 razy i dopiero wyciąć okręgi. Piec na blasze wyłożonej papierem do pieczenia około 10-12 minut.
Przepis pochodzi ze strony Smaki Życia.