Borówki przebrać, opłukać i sparzyć, aby pozbyć się goryczki. do garnka wlać podana ilość wody, dodać borówki, cukier i goźdzki., gotować około 15 minut. Następnie ostudzić, wyjąć gożdziki, dodać odrobię soli dla przełamania smaku i zmiksować. Przłeozyć do wyprazonych złoików i pasteryzowac 15 minut.
Sos borówkowy do mięsa
- Czas 25 min.
- Czas oczekiwania 15 min.
- Trudność
- Porcja dla
| Borówki czerowne | 1 kg |
| cukier | 5 łyżek |
| goździki | 6 szt |
| woda | 3 szklanki |
