szaszłyk caprese

  • Czas 15 min.
  • Trudność
  • Porcja dla
pomidorki koktajlowe cherry 250 g
pomidorki koktajlowe yellow 250 g
mozzarella mini 1 opakowanie
listki świeżej bazylii garść
zmielony kolorowy pieprz szczypta
oliwa z oliwek 1 łyżeczka

Pomidorki dokładnie myjemy. Na przygotowane wcześniej drewniane patyczki do szaszłyków nabijamy kolejno pomidorka cherry, listki bazylii, kulkę mozzarelli, pomidorka yellow, listki bazylii, kulkę mozzarelli, pomidorka cherry, itd. Tak przygotowane szaszłyki polać oliwą z oliwy i odrobiną kolorowego pieprzu.

Przepis pochodzi ze strony Smaki Życia.