Pulperia to kiosk, w którym serwują świeżutkie ośmiornice. W portach hiszpańskiej Galicji są tak popularne jak u nas budki z hot-dogami.
Wyniki wyszukiwania dla frazy: Paweł Wroński
-
Stalin i Kvanchkara
Stosunek do Stalina jest w Gruzji kwestią złożoną, a chociaż za komunizmem nikt tu nie tęskni, jego pomniki wciąż są rozrzucone po kraju.
-
Gruzińska bagietka
Smak gruzińskiego chleba na długo pozostaje w pamięci. Zwłaszcza jeśli za pierwszym razem skosztujemy takiego wyjętego właśnie z pieca.
-
Kierunek Europa
W Gruzji na każdym niemal kroku powiewają flagi Unii Europejskiej, manifestując otwartość mieszkańców podkaukaskiego kraju na wolny rynek i demokrację.
-
Degustacja u Schmelza
Wachau to fragment doliny Dunaju długości niespełna 40 kilometrów. Na obu krańcach wznoszą się benedyktyńskie klasztory: Melk i Götweig. Powstają tu najwyżej cenione austriackie białe wina i wznoszą ruiny zamku, w którym Ryszard Lwie Serce pisał p...
-
Krems z musztardą
Z położonego malowniczo nad Dunajem Krems, wywodzi się receptura popularnej musztardy. Musztarda Kremska jest łagodna, wręcz słodka. A to za sprawą jej istotnych składników: delikatnego octu i spirytusu winnego, które należą obok wina do kluczowyc...
-
Muszle św. Jakuba
Muszlami św. Jakuba nazywa się przegrzebki, smakowite jadalne małże, które natura podarowała narodom zamieszkującym basen Morza Śródziemnego i wybrzeża Atlantyku.
-
Kuklos i konkurenci
Szwajcaria to przedziwny kraj, w którym tradycja przenika się z nowoczesnością. Szczytem techniki są obrotowe restauracje. Aż trzy kręcą się w popularnych centrach narciarskich. Mimo wysokogórskich warunków i licznej klienteli jakość potraw jest –...
-
Tarta z Sainte-Croix
Wśród deserów oferowanych w szwajcarskim kantonie Vaud jest migdałowa tarta. To delikatne, kruche ciasto z migdałami i karmelową polewą, świadczy niezbicie, iż kanton Vaud przesiąknięty jest na wskroś francuskim duchem.
-
Paprykoland
Węgierska papryka jest długa i wąska, ma cienką, sztywną skórkę i mało miąższu, a jej owoce są z reguły szpiczasto zakończone. Bez papryki nie wyobrażamy sobie kuchni węgierskiej.