Przygotuj się do Świąt w Południowym Tyrolu - Smaki Życia - Smaki Życia

Przygotuj się do Świąt w Południowym Tyrolu

Drukuj
Święta Bożego Narodzenia to dla mieszkańców Południowego Tyrolu jeden z najbardziej pracowitych okresów. Przygotowywanie tradycyjnych potraw i wypieków, a także tradycyjnych ludowych wyrobów z drewna i szkła to tylko niektóre z zajęć, jakim oddają się w zimowe wieczory mieszkańcy jednego z najbardziej malowniczego zakątków Alp. Lokalne przysmaki i ludowe wyroby prezentowane są na bożonarodzeniowych jarmarkach, jednej z przedświątecznych atrakcji, dla których warto w grudniu odwiedzić Południowy Tyrol i spędzić go na jednej z farm Roter Hahn.

Czas adwentu to nie tylko niepowtarzalna okazja do zapoznania się z lokalnymi obyczajami
i tradycjami Południowego Tyrolu, to także okres, w którym region zmienia się nie do poznania. Na głównych placach malowniczo położonych miasteczek odbywają się przedświąteczne jarmarki, pełne regionalnych przysmaków, a uliczki pełne są przebierańców oraz rozśpiewanych kolędników.

Weihnachtsmarkt, czyli bożonarodzeniowe jarmarki

Bożonarodzeniowy okres w Alpach to przede wszystkim jarmarki. Mnóstwo kolorowych straganów pełnych najwspanialszych regionalnych przysmaków, ręcznie wyrabianych ozdób choinkowych oraz tradycyjnego szkła i ceramiki, a do tego wspólne kolędowanie tworzą niepowtarzalną przedświąteczną atmosferę regionu Południowego Tyrolu. Jarmarki odbywają się w każdy weekend, począwszy od pierwszego tygodnia grudnia aż do świąt Bożego Narodzenia. Najpopularniejsze odbywają się w Bolzano, Brixen, Srerzing oraz Bruneck słynącego z doskonałych cynamonowych wypieków oraz rozgrzewającego wina.

Klöckeln w Sarntal

Kiedy w grudniową, czwartkową noc, na niewielkich miejskich ryneczkach zaczynają rozbrzmiewać dźwięki dzwonów, a przestrzeń krętych uliczek wypełnia się śpiewem to znak, że nadszedł Klöckeln. Ten stary, alpejski, zwyczaj niegdyś popularny głównie wśród biednych mieszkańców tego regionu, w niektórych miejscach, takich jak m.in. Sarntal powrócił
w ostatnim czasie do łask. Dziś Klöckeln wygląda nieco inaczej niż dawniej i polega głównie na śpiewaniu pięknych, regionalnych pieśni ochoczo podejmowanych przez przebierańców chodzących po okolicznych domach.

Szopki w San Paolo Appiano

Adwent to także okres, w którym niepowtarzalny świąteczny charakter zyskują uliczki starego miasta San Paolo Appiano, gdzie jak co roku odbywa się wystawa szopek. Przełom listopada i grudnia to jedyny w całym roku czas, w którym spacer, wśród wystawianych
w oknach domów oraz niszach przepięknych kamienic szopek, pozostawia niezapomniane wrażenie.

 

Bieg sylwestrowy

Okres przedświąteczny w Południowym Tyrolu to nie tylko spacery po ośnieżonych, średniowiecznych uliczkach oraz domowa krzątanina. Wyjątkowym wydarzeniem jest Boclassic, czyli sylwestrowy bieg rozgrywający się na trasie o długości 1260 m. Jego trasa prowadzi przez kręte uliczki i malownicze place średniowiecznego miasta Bolzano i jest uznawana za jedną z najbardziej prestiżowych imprez tego typu na świecie. Zawodnicy muszą pokonać trasę kilkukrotnie – mężczyźni ośmiokrotnie, a kobiety czterokrotnie. Start
i meta znajdują się głównym placu miast – Piazza Walther. Zawody, w których udział może wziąć każdy, tradycyjnie odbywają się ostatniego dnia roku.

Więcej informacji, a także szczegóły dotyczące rezerwacji miejsc w farmach Roter Hahn można dokonywać na stronie internetowej związku: http://www.roterhahn.pl/pl/