Walka postu z karnawałem
Drukuj
Walka karnawału z postem, Pieter Bruegl Starszy, 1559 (pl.wikipedia.org/wiki/Plik:Pieter_Bruegel_d._%C3%84._066.jpg)
Dusza nasza pragnie postu, ciało karnawału. Od Tłustego Czwartku w Polsce przez szaleńczą piątkową noc w Rio po Tłusty Wtorek w Nowym Orleanie, toczy się wojna między Postem a Karnawałem. Orężem są słodkie i tłuste przysmaki. Kto nie przeje się w Tłusty Czwartek lub Wtorek, tego może ominąć szczęście.
Przed nadchodzącym postem przygotowującym do Świąt Wielkiej Nocy trzeba się objeść. Tym bardziej, że jest to gwarancją życiowego powodzenia. Nie warto ryzykować swoim szczęściem i rezygnować w Tłusty Czwartek z pysznego pączka, miękkiego, smażonego w gorącym tłuszczu i wypełnionego aromatycznym farszem ani z lekkiego jak piórko kruchutkiego faworka. W końcu dawniej objadano się pączkami nadziewanymi słoniną, boczkiem i mięsem, które obficie zapijano wódką. Więc teraz naprawdę mamy i lżej i słodziej. Kto nie chce stać w kolejce po pączki czy faworki ten może usmażyć je sam, wg przepisu Magdy Gessler!
MM
Posłuchaj Jacka Kaczmarskiego śpiewającego o słynnym obrazie Breugla „Walka karnawału z postem”.
-
Filozofia mądrego gotowania w zgodzie z naturą, wyjątkowa architektura, zaskakujący design, lokal...
-
Spółka Smaki Życia oświadcza:
-
Czy wiemy, jaki jest współczesny smak Berlina? Jeśli nie, to od 17 do 29 października będzie możn...
-
Pierwsze dni jesieni kojarzą się nieodmiennie z kwitnącymi wrzosami. Ale czy wszystkie rośliny, ...
-
Tłuściutkie, chrupiące, obrzydliwie smakowite. Trudno powiedzieć, kto dokładnie wymyślił frytki. ...
-
Choć ludzkość znała i uprawiała arbuzy już półtora tysiąca lat przed naszą erą do Europu trafiły ...