Porady

Z całej ryby łatwo zrobić poręczne, zgrabne i pozbawione ości filety. Zobacz jak to zrobić.

Najsmaczniejszą częścią kaczki jest pierś. Można ją przyrządzić na wiele sposobów.

Rzecz z pozoru wydaje się trudna lub wręcz niemożliwa ale wystarczy odpowiednia technika aby już po kilku minutach treningu posługiwać się pałeczkami z dużą wprawą.

Przed świętami w marketach można kupić mielone migdały, można też zrobić je samemu.

Pomocne będą pędzelki, lukier, dobre cukierki czekoladowe w polewie (znakomite na oczy i guziki), polewy czekoladowe, marcepan, barwniki do żywności i posypki. Oraz upieczone pierniczki, oczywiście.

Nie ma sensu martwić się, skąd weźmiemy pszenice do bożonarodzeniowej kutii. W odpowiednim czasie pojawi się wszędzie, nawet w supermarketach. Na stałe dostępne jest w sklepach ze zdrową żywnością i na bazarach.

Ponieważ większość warzyw i owoców dostępnych w masowej sprzedaży pochodzi z upraw gdzie stosuje się pestycydy, musimy pamiętać o dokładnym zmyciu z nich tych szkodliwych dla zdrowia chemikaliów. Niestety sama woda nie wystarczy.

Jest kilka sposobów pieczenia ryb. Możemy piec je odkryte, w całości, w folii lub w papilotkach. Zawsze pieczemy ryby w temperaturze 180 C.

Zanim z maku zrobi się cokolwiek trzeba go ugotować i zemleć. To jest dość żmudne i bardzo brudzące całą kuchnię przedsięwzięcie. W sklepach pojawił się jednak mak mielony.

Aby uzyskać sypki ryż można ugotować go jedną z dwóch metod.